Poleć znajomym

deSerek jogurtowy z mango i syropem miodowo-różanym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5450 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eat After Reading

Składniki

  • 3 łyżki cukru pudru
  • ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
  • 500g greckiego jogurtu
  • 4 łyżki miodu
  • 4 łyżki cukru
  • 1 laska cynamonu
  • 1 goździk
  • 4 łyżki wody
  • ½ łyżeczki wody różanej
  • 1 mango (obrane i pocięte w plastry)
  • Pistacje (nie solone i z grubsza pocięte)
  • Płatki róży

Sposób przygotowania

  1. W misce wymieszaj cukier puder, mielony cynamon i jogurt. Przełóż do sitka wyłożonego tkaniną pieluchową lub czystą ściereczką i zawiąż. Sitko umieść nad miską i odstaw do lodówki na 24 godziny. Ściśnij w międzyczasie parę razy aby usunąć nadmiar płynu.

  2. Następnego dnia, przed podaniem, wrzuć do rondla miód, cukier, laskę cynamonu, goździk i wodę. Mieszając, aby rozpuścić cukier, zagotuj a następnie zmniejsz temperaturę i gotuj przez 5 minut do uzyskania konsystencji syropu. Ostudź, przelej przez sitko i wmieszaj wodę różaną.

  3. Przełóż deSerek na talerze, dodaj plastry mango, polej syropem, posyp pistacjami i płatkami róży. Przygotuj się na transcendentalną wycieczkę do kulinarnego nieba:)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.