Poleć znajomym

Makaron penne z marynowanym kurczkiem i brokułem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5450 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eat After Reading

Składniki

  • (2-3 porcje)
  • 400g makaronu Penne ugotowanego al dente
  • 2 ząbki czosnku (pocięte w plasterki)
  • Łyżeczka (lub więcej) płatków suszonego chilli
  • 2 małe piersi kurczaka ( pocięte w cienkie paski)
  • Oliwa z oliwek
  • 12 pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
  • ½ małego, ugotowanego brokuła
  • 150ml śmietany kremówki
  • Sól morska
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. W misce wymieszaj piersi z odrobiną oliwy, wsyp płatki chilli , czosnek, odrobinę soli i pieprzu. Wymieszaj dokładnie i odstaw do lodówki na pół godziny.

  2. Kiedy makaron zacznie się gotować wyjmij zamarynowanego kurczaka z miski, zachowując czosnek. Podsmaż paski kurczaka na patelni, ale tylko tak, żeby je zbrązowić. Odlej nadmiar tłuszczu z patelni, wrzuć czosnek i podsmaż całość przez minutę, wlej śmietanę i zagotuj. Dodaj brokuły i zagęść sos przez odparowanie. Następnie dodaj pomidorki i makaron. Kiedy sos będzie ładnie oblepiał makaron przypraw do smaku, nałóż na talerze i posyp natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.