Pasta bananowo-marchewkowa z twarogiem

Składniki

• 200g tłustego twarogu
• 1-2 duże marchwie
• 2 miękkie banany
• Łyżka soku z cytryny
• Mielony kardamon (opcja)

Sposób przygotowania

1. Marchewkę zetrzyj na najmniejszych oczkach, dodaj twarug, pokrojone w plastry banany i zmiażdż widelcem tworząc jednolitą masę. Jeżeli uważasz, że ma zbyt mało charakteru dodaj cytryny. Opcjonalnie odrobinę kardamonu. Wymieszaj i podawaj ze świeżym pieczywem.
   

2. * Postaraj się zjeść w ciągu jednego dnia, ze względu na specyfikę dojrzewania bananów.
   

3. ** Pastę przechowuj przykrytą w lodówce.