Poleć znajomym

Pieczona flądra z koprem włoskim, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (5450 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eat After Reading

...Dzisiaj właśnie, będzie prosto. Bardzo prosto i bardzo pysznie. Klasyczne połączenie minimalnej ilości składników dla otrzymania maksymalnego efektu…

Składniki

  • (2 porcje)
  • 4 filety z flądry
  • 1 duża główka kopru włoskiego
  • 10 przepołowionych pomidorków koktajlowych
  • Szczypta ziaren kopru włoskiego (opcja)
  • Nieobrane ząbki czosnku z całej główki
  • Sól morska
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Starta skórka z ¼ cytryny
  • Łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Zacznij od przygotowania kopru. Przetnij go na pół (jak na zdjęciu) a następnie potnij na 4-5 milimetrowe plastry pod kontem ok.45º. Posyp solą, pieprzem i ziarnami kopru, dodaj ząbki czosnku, polej szczodrze oliwą z oliwek i wymieszaj, żeby oliwa dobrze pokryła koper.

  2. Wstaw do rozgrzanego do 200ºC piekarnika i piecz przez 25 minut (możesz wymieszać po 15 minutach). Następnie dodaj pomidorki, na górę połóż rybę (posól i popieprz) i posyp całość startą skórką z cytryny i natką pietruszki. Piecz przez następne 10-15 minut.

  3. ** Jeśli chcesz, żeby danie było bardziej treściwe podaj z młodymi ziemniakami

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.