Poleć znajomym

Sałatka z grilowanego łososia z cajun, burakami i kozim serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5450 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eat After Reading

... Dzisiaj chciałem dodać do baru sałatkowego jedną z moich ulubionych sałatek lunchowych. Ta wersja (mimo tego, że bardzo prosta) ma dwóch autorów – mnie i mojego kolegę Roba. Wymyśliliśmy ją jako jedną z opcji na Ladies Menu (miało być Mums & Prams), które nie przetrwało nawet miesiąca, ale sałatka ma się dobrze i nie schodzi z głównego menu od prawie dwóch lat:)

Składniki

  • (2 porcje)
  • 2x 120g fileta z łososia
  • Przyprawa cajun (patrz przepis)
  • Mieszane liście sałaty
  • 2 małe ugotowane i obrane buraki pokrojone w ćwiartki
  • 60g miękkiego koziego sera
  • 12 pomidorków czereśniowych/koktajlowych
  • 8 młodych ziemniaków (ugotowanych i przeciętych na pół)
  • Łyżka prażonych orzeszków piniowych (opcjonalnie)
  • Dressing z octem moscatel lub oliwa z cytryną

Sposób przygotowania

  1. Posyp dokładnie łososia przyprawą cajun i griluj lub piecz przez ok. 12-15 minut.

  2. Zaaranżuj pozostałe składniki na talerzach, polej dressingiem i dodaj łososia.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 10 lipca 2014, 11:17

    Dobra sałatka , lubię z łososiem.