Poleć znajomym

Sałatka z łososiem, awokado i mooli

Jak zbierać punkty?

Autor: (5450 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eat After Reading

Składniki

  • (2-4 porcje)
  • 150g łososia (cienkie plastry)*
  • 1 awokado
  • 2 małe białe rzodkwie (nazywane też mooli lub daikon)
  • Marynata:
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 10 łyżek oleju arachidowego (lub słonecznikowego)
  • 60ml sosu sojowego
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • Garnisz:
  • Szczypiorek
  • Równe ilości mięty i bazylii (opcja)

Sposób przygotowania

  1. Obierz jedną z rzodkwi i używając obieraczki do warzyw potnij ją na długie plastry. Ułóż plastry w naczyniu z płaskim dnem, wymieszaj ze sobą składniki marynaty i zalej nią rzodkiew. Przykryj i wstaw do lodówki na 12 godzin żeby zmiękła. Zamarynowaną możesz przechowywać w lodówce do tygodnia.

  2. Przed podaniem obierz drugą rzodkiew i awokado. Używając obieraczki do warzyw potnij w długie plastry rzodkiew i awokado, pozawijaj plastry w rulony (zrób to samo z wyjętymi z marynaty). Zaaranżuj składniki na talerzu i posyp szczypiorkiem.

  3. * Użyłem surowego, możesz go zastąpić wędzonym.

  4. You might also like:

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Marlena (Gość) 27 kwietnia 2012, 22:32

    Często robię dania z łososiem, ale w takim połączeniu jeszcze nigdy, równie często robię zakupy w Lidlu, no i tam właśnie jest taki pyszny łosoś, polecam